TOGOUCHI 9 ANI 0.7L

Descriere

In anul 1918, ia nastere compania Chugoku Jozo  in apropierea orasului Hiroshima, aceasta fiind in principal producatoare de sake și shochu. In anul 1990 aceasta a decis sa adauge whisky la gama de produse.  Tunelul de 361 de metri lungime ce avea sa devina locul ideal pentru invechirea whisky-ului, a fost forat in 1970 de compania feroviara japoneza JR, pentru a extinde linia de la Kabe la Hamada, in Shimane. Proiectul nu a ajuns niciodata la realitate, iar tunelul a fost lasat neutilizat, pana cand Chugoku Jozo a gasit o solutie alternativa pentru acesta. Acestia au considerat ca acel tunel avea conditiile ideale pentru imbatranirea whisky-ului, avand o temperatura constanta de 14 grade Celsius si o umiditate de 80%.

TOGOUCHI 9 ANI este un whisky japonez invechit pentru o perioada de 9 ani in butoaie din lemn de stejar. Acesta capata in urma invechirii, un caracter complex si echilibrat, conturat de prezenta unor note imbietoare dulci, de caramel si fructe exotice, alaturi de indicii subtile de condimente. Finish-ul este neted si catifelat.