Cerbul de pe sticlele de whisky Dalmore este o efigie nobiliara datorata unui stramos al clanului Mackenzie. În 1263, vajnicul scotian l-a salvat de la moarte pe regele Alexandru al III-lea, sagetand cerbul furios care-l atacase pe majestatea sa în timpul unei vanatori. Drept recunostinta, regele i-a acordat viteazului Mackenzie blazonul cu cerbul roial.

Tipica pentru Dalmore este extraordinara bogatie de arome si gusturi, dominata de note florale si fructate profunde. Acest dulce asalt asupra simturilor este datorat invechirii savante în butoaie care de care mai alese.