În 1997, Jefferson a găsit pentru prima data un bourbon de 15 ani de care a știut imediat că era bogat, complex și trebuia să fie adus pe piață. În 2003, a decis să aduca și alte tipuri de bourbon, care să realizeze un mariaj cu originalul Jefferson’s Reserve. Gustul este acaparat de notele imbietoare si rafinate de caramel si indiciile subtile de piper negru, rezultand in cele din urma un finish neted si condimentat.